脂肪 吃的少不如吃的巧
說到「脂肪」，許多人變得斤斤計較，唯恐一不小心就變成了大肚男或小腹婆。然而，攝取脂肪，真的愈少愈好嗎？
現代人「聞脂肪色變」。血管內過高的脂肪，是冠心疾病、中風等疾病的危險因子；脂肪肝、腰圍過粗的警訊，更時時讓吃多、吃好又少運動的現代人繃緊了神經。
然而，並不是一味避免脂肪就好，許多對脂肪的錯誤觀念，更可能傷害健康。
脂肪愈少愈好嗎？
說到「脂肪」，許多人變得斤斤計較，唯恐一不小心就變成了大肚男或小腹婆。然而，攝取脂肪，真的愈少愈好嗎？
現代人「聞脂肪色變」。血管內過高的脂肪，是冠心疾病、中風等疾病的危險因子；脂肪肝、腰圍過粗的警訊，更時時讓吃多、吃好又少運動的現代人繃緊了神經。
然而，並不是一味避免脂肪就好，許多對脂肪的錯誤觀念，更可能傷害健康。
脂肪愈少愈好嗎？
